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ジュリアン・メイエー ピノノワール ル ヴィユ シュマン2020【赤】750ml
¥4,180 税込
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泥灰土で育つピノノワールを全房で 8 日間スミマセラシオンカルボニック後プレスし、ステンレスタンクでルモンタージュしながら発酵、600L の古樽で熟成し 21 年 9 月に瓶詰めしました。紫の綺麗なガーネット色、ブラックチェリーやプラム、クランベリージャム、湿った土の香りを感じます。上質で綺麗なアタックに丸みのある心地よいバランス、ややおとなしい印象です。
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