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オジルバリー 2021　【赤】750ml

¥3,080 税込

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産地：フランスコートデュローヌ地方
品種：グルナッシュ70％、シラー30％

粘土石灰質土壌に植えられたグルナッシュとシラーより。14日間のマセラシオンカルボニック。軽やかでタンニンの少ないフルーティーな質感を出す為に、プレス前のフリーランジュースのみを使用し、グラスファイバータンクで熟成させ、2020年2月に瓶詰。亜硫酸無添加。

薄く濁りのあるガーネット色の外観。抜栓直後は軽くプチプチしたガス感を感じますが、それが全体の爽快感や軽やかさに繋がっており、とても好印象。赤系の花、特にバラの様なフローラルな香りが飛び込み、まるで香水の様に華やかな香り。ラズベリーやイチゴ、シロップ漬けのプラムやルバーブに満ちたフレッシュな果実の香りも膨らみます。
味わいは、ここ数年で最も軽やかな仕上がり。陽気な明るい果実が口一杯に拡がり、飲むだけで気分が上がってきます。スルスルと喉を通り、まるでジュースのように軽やかに飲み進めることが出来ます。ピチピチした瑞々しい果実とマイルドなタンニン、ジワっと余韻に拡がる旨味が素晴らしく、すぐに1本飲みほしてしまいます。
これからの夏に少々冷やし目で飲むと、更に軽快に飲む事が出来ます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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