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リンズィさんのレザーウッドハニー 140g

¥1,512 税込

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【タスマニアNo.1の蜂蜜生産者より無添加・無着色のレザーウッドハニー】

島全体が大自然のタスマニア。世界遺産にも登録されているこの島で、養蜂を許可されているのは、わずか5人。なかでもリンズィ・バークさんは、タスマニアにおける養蜂家のパイオニアとして有名で、品評会では毎年金賞を受賞。世界一といってもいい、レザーウッドハニーの生産者なのです。

そもそもレザーウッドとは？　タスマニア島に生息する低木樹。花をつけるまでに70〜120年かかるとされ、蜜を出すまでには約100年もの歳月を要する、とても希少な樹木。しかも、1年を通してほんのわずかしか採取できない貴重な蜂蜜がこの「レザーウッドハニー」なのです。

スプーンにすくい口に含めば、エレガントな香りがフワッと広がります。そして、コク深く濃厚な味わいながら、すっきりとした後味。オーガニックで、無添加・無着色・抗生物質不使用。安心してお召し上がりいただけます。

オススメの食べ方は……毎朝、小さじスプーン1杯をそのまま味わえば健康のケアに。砂糖のかわりにコーヒーや紅茶に入れて。毎朝のヨーグルトにかけると風味がUP！　さらに、フレンチトーストやパンケーキ、アイスクリームとも驚きの相性です。

オーストラリアで最も信頼性の高い認証「OFC（オーガニックフードチェーン）」の認定も受け、日本国内の安全基準を完全に満たしています。

※1歳未満の乳児には、乳児ボツリヌス症の発症の恐れがありますので、蜂蜜を与えないでください。
賞味期限：2025.10.10

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