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ラ・カステッラーダ ビアンコ デッラ カステッラーダ 2014 750ml
¥5,500 税込
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スロヴェニアとの国境近くのオスラーヴィアの自社畑に育つピノグリージョとシャルドネ、ソーヴィニョンから造ります。ピノグリージョは、収穫後すぐにプレスし、バリックに移し、野生酵母によってアルコール発酵に進みます。シャルドネとソーヴィニョンは、醸し発酵を行い、その後、バリックへ移し替えて発酵を続けます。12ヶ月間の熟成と、ステンレスタンクで寝かせた後、ノンフィルターでボトリングしています。
品種：シャルドネ、ソーヴィニョン、ピノ グリージョ、フリウラーノ
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