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ドメーヌモン Mont Kern AK 2022 【白微発泡】750ml

¥2,750 税込

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余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用したワインです。
（AKの文字がつくキュべは全て安芸ヴィンヤードの葡萄を100％使用しています。）
収穫後全房にて約2週間、タンクの中で醸された状態の後、プレス。
野生酵母で自然発酵させました。
タンク内で果皮の色が少し抽出された為、色はオレンジがかっており微発泡性です。
（昨年度のものより発泡しておりますが、圧は弱いです）
ケルナーらしい上品で華やかな香りと優しい味わいが特徴です。
収穫後から瓶詰めまで一切亜硫酸は使用しておりません。
また、無濾過、無清澄の為、にごりがありオリもございますが葡萄由来のものですので
安心してお飲みいただけます。
キンキンに冷やしてお飲みいただくことをおすすめいたします。
保存は20℃以下、できれば14℃以下で保存お願いいたします。

※MontKern AKはワイナリーのキャパの問題で来年醸造しない可能性があります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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