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ポデーレ ルイーザ オンブラ ディ ローザ 2021【ロゼ】750ml
¥3,080 税込
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「日陰に咲くバラ」という意味合いでいつもは色調が濃く、果皮の要素を引き出したロザート。こちらも 2021年は素晴らしくも凝縮したブドウとい
う事もあり、高樹齢のカステルペルソの畑と、やや若い畑を合わせて醸造。例年通り、フレッシュ&フルーティとはかけ離れた、味わいの強い飲みごたえのあるロザートでしたが、昨年に続きフレッシュさを失っておらず、味わいが強くも飲み心地の良い、キレイすぎる味わいになりました。ただただ造り手としての成長を感じずにはいられません!良年として、「良い意味で」果実の強さ、フレッシュ感を持ち、現時点ですでに出来上がっている味わい。そして何より、食中酒としての顔もしっかりと持っています。食事の始まりには欠かせないロザート。ポデーレ ルイーザの進化を明確に感じる素晴らしい味わいです!
サンジョヴェーゼ、樹齢60~70 年
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