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マイ＆ケンジ・ホジソンレ・ゾシゴアン 2021 【白】750ml

¥9,185 税込

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2021 年から新しいカーヴでワインを仕込んでいる！この年は春に霜が降りたが、レ・ゾシゴアンは最後に剪定をしたおかげで発芽が他の畑よりも遅く、奇跡的に霜の被害を逃れることができた。それに加え、ブドウのフェノールが熟した上に酸がしっかりと残ったこともあり、出来上がったワインはアルコール度数 14％とは思えない上品な味わいに仕上がっている！ファイア 2021 年同様に発酵がとても順調だったことや新しいカーヴの効果もあってか、ワインとしての完成度が非常に高く、今までのホジソンのイメージが数段も上がったような…そんな衝撃を与える洗練された上品なワインだ！ちなみに、それを直接麻衣さんに言ったら、彼女から「え？じゃあ、今までのワインはダメだったと言うの？もしかしてディスっている？」と素早いつっこみがあった…（笑）。今までのレ・ゾシゴアンももちろん美味しいが、この 2021 年は別格！恐らくクラシックなワイン愛好家も好評価を与えるだろう…フィネス際立つアンジュのグラン・ヴァンだ！

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