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ジャン・マルク・ドレイヤーアルザス・ゲヴュルツトラミネールオリジン 2021【白】750ml

¥6,050 税込

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2021 年は、夏が涼しくブドウが晩熟の年だった。また、雨が多かったためミルデューとオイディオムが猛威を振るい収量が例年よりも 40%落ちてしまった。だが、ジャン・マルク曰く、収穫を遅くまで待つことができたおかげで、フェノールのしっかりと熟した品質の高いブドウを確保することができたとのこと。出来上がったワインは、ピノグリ同様にマセラシオン色が控えめで、味わいのバランスは超絶妙！ワインをグラスに注いだ途端レモンやライチ、白いバラなど華やかな芳香がグラスに広がる！アルコール度数 13.5%と思えないほどワインはみずみずしく、それでいて滋味深く鉱物的なミネラルとやさしいタンニンがしっかりとエキスに溶け込んでいて、今飲んで最高に美味しい！このエレガントでフィネスのある味わいはまるで上品な大人のオレンジティーを飲んでいるみたい！通常彼のワインは供出温度 11℃が適温だが、このゲヴュルツは白ワインのようにもう少し冷やしてスタートしても良いくらい優しいワインだ！
品種：ゲヴュルツトラミネール

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