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ヴァイングート・ヴェルナー マルト キュヴェ アランナ21【白】750ml
¥6,600 税込
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11 月に収穫したリースリングを主体としたキュヴェで通常 2 週間の醸しを 21 年は冷涼な年であったため 1ヶ月エキス抽出のため長めに行いプレス、フードルで 10ヶ月発酵・熟成しました。わずかに濁るグリーンイエロー色、二十世紀梨やグレープフルーツ、シークワーサーの香り、完熟した果実味の良さが拡がるアタックに、心地の良い柑橘の酸味が上質な味わいを演出します。
品種:リースリング主体(手摘み/平均40年)
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